高校饭店一线员工培训误区及应对设想

摘要：

近年来高校后勤集团所属的饭店已经逐步社会化,而且正朝着高档次、高效率、个性化服务的方向发展,高校众多饭店作为服务行业的一个重要补充部分也需转变观念,与时俱进.然而,由于饭店还未从根本上解决员工的后顾之忧,加之一线员工大部分学历低、学习积极性不高,直接导致饭店员工总体素质偏低,服务质量不高,服务意识不强,流动性大,管理者在经营过程中倍感困惑.本文对高校饭店一线服务人员培训误区与应对措施进行分析,提出重视员工培训,制定员工职业规划,结合员工需求,为员工提供广阔的发展空间,以达到提升员工素质、提高饭店竞争力的目的.

关键词：高校饭店、一线员工、培训误区、应对设想

所属期刊栏目：27

分类号：G726(成人教育、业余教育)

在线出版日期：2014-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-31,40