餐厨垃圾高效降解复合菌种培养方法探索

摘要：

"十二五"以来国家不断推进餐厨垃圾就近资源化项目,餐厨垃圾就地堆肥处理是目前的研究热点,但高效降解菌种主要依赖进口,高活性菌种无法有效实现本地传代培养,导致菌种价格昂贵限制推广,因此有必要对能保持高效降解菌种活性的培养及传代方法进行优化和探索.本文经过对培养方式、碳氮源、磷元素影响、无机碳氮源和有机碳氮源影响以及最佳碳氮比的研究,最终确定复合菌种活性保持的固体培养基成分为6 g木屑、0.30 g氯化铵、1.13 g碳酸氢钠、20 mL无菌水、5.45 g石子,培养条件为45℃,190 r/min振荡培养.传代方法实验结果表明"半数培养物传代培养"是比较适合的传代方法.采用自培菌种进行餐厨垃圾降解实验,本实验条件下产出的是棕褐色、较为松散细腻的有机肥半成品.

关键词：餐厨垃圾、高效降解、复合菌群、培养方法

所属期刊栏目：49

分类号：TQ(化学工业)

资助基金：国家重点研究发展计划项目;中央高校基本科研业务费专项;上海市自然科学基金面上项目;校企合作项目

在线出版日期：2022-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：148-151,167