温度和pH值对厨余垃圾厌氧发酵产挥发性脂肪酸的影响

摘要：

针对利用厨余垃圾厌氧消化合成VFAs产量低及VFAs类型不确定的问题,探究了不同的温度和pH值对于厨余垃圾合成VFAs产量以及组成的影响.在三个温度梯度(25℃,35℃,45℃)和三个pH值梯度(pH=6,7,8)条件下检测厌氧系统中的SCOD、NH4+-N、VFAs的产量及组分.结果 表明,调整适当温度和pH可以提升厨余垃圾厌氧发酵产VFAs的总量并定向改变有机酸的组成.其中反应温度控制在35℃时,VFAs的产量优于温度条件控制在25℃和45℃时,可以提升18.90 ％～37.20％,且乙酸和丙酸增产效果明显.反应pH值控制在中性条件(pH=7)时,VFAs产量优于pH值为弱酸性和弱碱性条件(pH=6和8)的情况,产量可提升3.02％～54.80％,其中中性条件对丙酸含量提升较为明显.

关键词：厨余垃圾;厌氧发酵;挥发性脂肪酸(VFAs);温度;pH值

所属期刊栏目：48

分类号：TQ(化学工业)

资助基金：北京市自然科学基金;北京市"大学生科研与创业行动计划"

在线出版日期：2021-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35