《理化检测技术》课程思政的探索与实践

摘要：

《理化检测技术》是食品相关专业核心课程,以理论结合实践为主.为适应新工业时代对人才的需求,在《理化检测技术》教学中进行课程思政教学改革,结合专业特点和行业需求,从挖掘教学思政元素、提升教师思政意识、创新考核模式方面,探索课程思政在《理化检测技术》课程中的实施途径.旨在培养学生在具备专业技能的同时,具备食品检测岗位必需的严谨工作态度和求知求真工作作风,具有高度的社会责任感,为食品安全保驾护航.

关键词：理化检测技术;课程思政;思政意识;食品;教学改革

所属期刊栏目：48

分类号：TQ(化学工业)

在线出版日期：2021-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：285-286,284