10.3969/j.issn.1007-1865.2021.13.086
离子色谱法测定奶粉中亚硝酸盐含量的优化
严格依据GB 5009.33-2016[1]《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐测定》第一法离子色谱法测定奶粉中亚硝酸盐含量,回收率和准确率较低,通过研究比较不同的前处理方法,建立了采用C18柱进行净化前处理,用紫外检测器检测奶粉中亚硝酸盐含量的离子色谱法.回归方程为y=1.7253x-0.0037,相关系数r=0.9997,RSD=4.65%,其加标回收率为91.7%~97.5%,提高了奶粉中亚硝酸盐的准确性.
离子色谱;电导检测;紫外检测;亚硝酸盐;奶粉
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TQ(化学工业)
2021-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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