高职食品专业教学中强化职业道德教育的实践

摘要：

针对食品行业出现的安全事件,本文就高职食品专业职业道德教育在提升专业教师的职业道德素质、课程教学、校园文化等方面开展了初步探讨,提出了应该注意的问题和方向,旨在提升食品专业学生的职业道德素质,为社会培养德才兼备的食品从业人员.

关键词：食品安全、食品职业道德、实践途径

所属期刊栏目：48

分类号：G4(教育)

资助基金：扬州市职业大学校级教改课题;江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目;2020年全国食品工业职业教育教学指导委员会教改课题;江苏省高校“青蓝工程”资助项目;扬州市第四期“英才培育计划”优秀教育人才资助项目

在线出版日期：2021-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：223-224