保健食品中硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的不确定度评定

摘要：

依据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1-2012),分析硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量测定过程中的不确定度来源,建立数学模型量化不确定度分量,计算合成不确定度及扩展不确定度.保健食品中硫酸软骨素含量为(266.36±8.58)mg/g,包含因子k=2,盐酸氨基葡萄糖含量为(281.90±8.06)mg/g,包含因子k=2,本方法适用于高效液相色谱法测定保健食品中硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖的不确定度评定.

关键词：硫酸软骨素、盐酸氨基葡萄糖、高效液相色谱仪、不确定度

所属期刊栏目：48

分类号：O65(分析化学)

在线出版日期：2021-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：163-165,180