食品生物化学信息化教学的探索与应用

摘要：

以阳江职业技术学院食品专业为研究对象,分析食品生物化学教学过程中存在的实际困难和问题,结合近期在线授课和信息化教学方式实施过程中出现的新的情况,探索增强学生学习兴趣和提升教学成效的经验,为全面深入的课程改革做出积极探索.

关键词：食品生物化学、信息化教学、在线授课、课程改革

所属期刊栏目：47

分类号：G712(职业技术教育)

资助基金：阳江职业技术学院教改项目;阳江职业技术学院教改项目;阳江职业技术学院专业教学资源库项目;阳江职业技术学院品牌专业项目;阳江职业技术学院教改项目;广东省高职教育农业类专业教学指导委员会教改项目

在线出版日期：2020-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：198,204