不同配伍比例云芝-刺五加抗氧化作用的研究

摘要：

目的 探讨不同配伍比例的云芝-刺五加水提物的抗氧化能力.方法 采用水提法提取云芝-刺五加的有效成分,利用紫外分光光度法测定云芝-刺五加水提物的还原能力、羟(.OH)自由基清除能力及DPPH自由基清除能力,对比不同配伍比例的云芝-刺五加抗氧化活性.结果 当云芝与刺五加的比例为1∶5时,水提物的还原力、清除羟自由基的能力及清除DPPH自由基的能力最强.结论 云芝和刺五加配伍使用能够增强其抗氧化能力,为云芝-刺五加配伍应用提供了一定科学依据.

关键词：云芝、刺五加、水提法、抗氧化、紫外分光光度法

所属期刊栏目：47

分类号：TQ(化学工业)

资助基金：佳木斯大学校长创新创业基金项目;北药及功能食品优势学科、中-乌农林技术开发与应用国际合作联合实验室

在线出版日期：2020-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-7,11