地方性高校理工科人才工匠精神培育研究-以食品质量与安全专业为例

摘要：

地方性高校理工科毕业生在就业和继续深造等方面的竞争力较弱.而工匠精神能赋予学生在职业精神方向更强的竞争力.本文主要通过"工匠精神"的内涵剖析和企业对食品质量与安全专业人才培养的需求分析,得出了食品质量与安全专业人才"工匠精神"的培育路径.具体策略包括动手能力提升途径和爱岗敬业教育途径等.

关键词：工匠精神、地方性高校、食品质量与安全

所属期刊栏目：47

分类号：G4(教育)

资助基金：山东省青年教师教育教学研究课题项目19SDJ035

在线出版日期：2020-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：218-219