GC法测定打蜡苹果中非法添加物质工业石蜡指标性成分的含量

摘要：

目的 建立气相色谱法检测打蜡苹果中非法添加物质工业石蜡指标性成分正二十二烷、正二十八烷含量的分析方法.方法 苹果果皮匀浆样品经正己烷提取、旋转蒸发仪减压浓缩后,加入2mL浓硫酸净化处理,所得正己烷提取液经0.22μmn微孔滤膜过滤后进气相色谱仪进行测定.结果 通过对样品中正二十二烷、正二十八烷两种工业石蜡指标性正构烷烃的测定,正二十二烷回收率为84.2％～88.9％,相对标准偏差(RSD)为6.2％～7.3％,检出限为2.5 mg/kg,定量限为3.9 mg/kg;正二十八烷回收率为85.4％～89.5％,相对标准偏差(RSD)为6.3％～7.1％,检出限为2.3 mg/kg,定量限为3.7 mg/kg.结论 该方法专属性强、灵敏度高、定量准确,能满足于苹果果皮中非法添加石蜡的检测.

关键词：苹果、工业石蜡、气相色谱法

所属期刊栏目：46

分类号：O65(分析化学)

资助基金：湖南科技职业学院重点科研项目KJ18102——GC法测定打蜡苹果中非法添加物质工业石蜡指标性成分含量的方法研究

在线出版日期：2019-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：153-154