基于超星学习通的移动教学模式在食品营养与卫生课程中的应用

摘要：

食品莹养与卫生是食品专业的专业核心课程之一.随着互联网时代的全面到来,智能手机移动终端日益普及,本文构建基于移动超星学习通的食品营养与卫生新型课堂,实现了以学生为主体,教师为指导的移动教学空间.这种创新的课堂模式,更能激发高校学生的主观能动性和教师指导的积极性,充分实现师生的良性互动.创造移动互联网时代的教学动态化系统,将移动终端发展为高效的信息化教学研究工具,不断地探索提升教学质量和教学效率的模式化学习,为促进高校课程的教学改革奠定可供参考的研究基础.

关键词：超星学习通、食品营养与卫生、移动教学

所属期刊栏目：46

分类号：G4(教育)

资助基金：安徽省教育厅教学研究重点项目2016jyxm1022;安徽省教育厅新工科研究与实践项目2017xgkxm52;宿州学院2018年第二批校级重点建设课程项目szxy2018zdkc52;宿州学院特色专业szxy2017tszy01;宿州学院大规模在线开放课程MOOC示范项目szxy2017mooc04;宿州学院教学研究项目szxy2017jy05;安徽省大学生创客实验室建设计划2016ckjh198

在线出版日期：2019-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：245-246