板栗壳棕色素高效提取新工艺的研究与开发

摘要：

开发了一种从废弃板栗壳高效提取棕色素的新方法,并对提取过程中溶剂种类、浸提时间、浸提温度等的影响进行了研究,最后确定出了从板栗壳中提取棕色素的较佳工艺条件为:以30％盐酸酒精溶液作为浸提剂,最佳操作条件是80度时萃取时间8小时,浸提率超过30％,远高于文献报道值.

关键词：板栗壳、棕色素、新工艺

所属期刊栏目：45

分类号：TQ(化学工业)

资助基金：中科院知识创新重要方向性项目KZCX2-YW-412;唐山市科技发展支撑项目10160201A-7

在线出版日期：2019-01-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：47-48