10.3969/j.issn.1007-1865.2018.18.007
微孔木薯淀粉的制备及结构表征研究
利用微波处理,α-淀粉酶和葡萄糖苷酶协同水解制备微孔木薯淀粉,通过扫描电镜研究微孔木薯淀粉的形貌.采用氮气吸附法测定微孔木薯淀粉的吸附/脱附等温线,计算其比表面积、比孔容积以及孔径分布.微孔木薯淀粉的孔径分布主要集中在2~40nm之间,是富含中孔的吸附剂.
微孔木薯淀粉、等温吸附特性、孔径分布
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TQ(化学工业)
2019-01-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
14-15,38