聚甘油脂肪酸酯乳化剂的保湿性能研究

摘要：

聚甘油脂肪酸酯作为一种新型乳化剂,因具有天然、安全性高、HLB值范围宽、乳化稳定性好、肤感独特等诸多优点,目前在食品、日化、医药等领域应用广泛.观察其分子结构中含有聚甘油,从理论上分析具备一定的保湿性.本研究以人体保湿测试为主要测试手段,验证聚甘油脂肪酸酯乳化剂的甘油聚合度、脂肪酸种类、浓度对保湿性能的影响,为开发保湿型护肤品以及提高保湿性能提供了新方法新思路.

关键词：聚甘油脂肪酸酯、乳化剂、保湿性能

所属期刊栏目：45

分类号：TQ(化学工业)

资助基金：广州市科技计划项目201604016089;广州市科技计划项目201807010053

在线出版日期：2018-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：99-100,92