PBL结合CBL教学法在食品微生物学设计性实验教学中的应用

摘要：

PBL教学法,是基于以问题出发,以学生为主体,教师将所需要传授的知识渗入到问题情景中,让学生学习问题背后的知识的一种教学方法;CBL教学法,是基于案例出发,用实际发生的案例为背景,引导学生分析讨论研究案例,以解决实际的问题.将PBL教学法与CBL教学法结合在一起应用于食品微生物学设计性实验教学过程中,可以互相取长补短,灵活运用,有效提高教学效果.

关键词：PBL教学法、CBL教学法、食品微生物设计性实验

所属期刊栏目：45

分类号：G4(教育)

资助基金：广东省教育厅高等教育教学改革项目本科类粤教高函[2015]173号;广东省精品资源共享课粤高教函[2013]113号;食品微生物学课程群广东省省级优秀教学团队粤教高函[2015]133号;广东海洋大学优秀教学团队校人事[2017]18 号 资助

在线出版日期：2018-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：264-265,273