10.3969/j.issn.1007-1865.2018.08.060
茶叶中提取咖啡碱的研究进展
茶叶中的咖啡碱具有强心和提高人体免疫功能等生理作用,而从茶叶中提取咖啡碱的有效方法至关重要.本文探讨了近年来提取方法的发展并对比了各方法在提取选择性、提取率、成本和环保方面存在的优缺点,其中绿色高效的提取方法是该领域大规模生产的主要方向.
茶叶、咖啡碱、提取率
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TQ(化学工业)
国家自然科学基金青年基金21504001
2018-06-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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