SPE-RP-HPLC法同时测定饮料产品中的5种常见色素

摘要：

建立一种高效液相色谱法同时检测饮料产品中的5种常见色素的方法.方法采用waters OASIS WAX 3 mg/150 mL固相萃取柱净化, Waters sunfire C-18色谱柱(4.6×250 mm,5 μm)进行分离,0.02 mol/mL乙酸铵与乙腈体系洗脱,紫外检测器检测,外标法定量分析.结果表明, 5种色素浓度在0.5~50 μg/mL范围内线性良好,相关系数均不低于0.999;检测限:苋菜红:0.08 μg/g、胭脂红:0.09 μg/g、日落黄:0.07 μg/g、诱惑红:0.10 μg/g、碱性橙21:0.15 μg/g;样品加标回收率均在90 %~110 %之间;精密度和重复性的相对标准偏差(RSD)均在5.0 %以内.该方法具有操作简单、准确度高、灵敏度高等优点.

关键词：SPE、HPLC、饮料、产品、色素

所属期刊栏目：45

分类号：O65(分析化学)

在线出版日期：2018-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：227-228