10.3969/j.issn.1007-1865.2018.03.029
干仓贮藏与湿仓贮藏对普洱茶化学成分的影响
通过检测干仓贮藏和湿仓贮藏的普洱茶生茶样品,分析研究茶叶多种化学成分的变化规律.结果表明湿仓贮存对各成分的影响的较干仓贮存更为明显.
普洱茶、干仓、湿仓、成分变化
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S571.1
2018-03-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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普洱茶、干仓、湿仓、成分变化
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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