10.3969/j.issn.1007-1865.2017.19.037
灵芝孢子油脂肪酸组分分析
脂肪酸含量差异是目前油种真伪鉴别的主要方法,采用气相色谱(GC)法对灵芝孢子油脂肪酸组分进行了分析.结果显示:灵芝孢子油中检出15种脂肪酸,其中饱和脂肪酸占22.931%,主要为棕榈酸(15.729%)、硬脂酸(3.734%)和十七碳酸(1.402),不饱和脂肪酸占76.977%,主要为油酸(63.027%)和亚油酸(12.809%).同时对市售5个不同品牌灵芝孢子油(100%)软胶囊中油的脂肪酸组分进行了分析,发现其脂肪酸组成及含量比较接近,棕榈酸、十七碳酸、硬脂酸、油酸和亚油酸含量占95%以上,其中棕榈酸平均含量为15.181%,十七碳酸平均含量为1.423%,硬脂酸平均含量为3.722%,油酸平均含量为63.444%,亚油酸含量为13.189%.
灵芝孢子油、脂肪酸、气相色谱分析
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TQ(化学工业)
2017-12-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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