食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸同时检测方法

摘要：

建立了高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸的检测方法.食品中的5种添加剂经溶解、提取、定容、过滤后上机测定.方法:采用C18柱;流动相:乙酸铵(0.02 mol/L)︰甲醇=95︰5;柱温:30℃;波长:230 nm;检测器:二极管阵列.样品标准加入回收率为98.2%~100.1%,相对标准偏差(RSD)为0.9%~3.0%.方法简便准确,可用于一般食品样品的常规检测.

关键词：安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、HPLC

所属期刊栏目：44

分类号：TQ(化学工业)

资助基金：福建检验检疫局科技计划项目

在线出版日期：2017-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：176,184