10.3969/j.issn.1007-1865.2017.18.018
微量沸点法测定自酿葡萄酒初溜液的沸点
将自酿葡萄酒用常压蒸馏法蒸馏,取初溜液再用微量沸点法测定其沸点.测得其沸点远远高于甲醇等低沸点物质.常压蒸馏法未能分离出甲醇等低沸点物质,来证明自酿葡萄酒直接饮用是安全的.此法简单快捷,成本低廉.
常压蒸馏、微量沸点法、自酿葡萄酒、酒精、甲醇
44
TQ(化学工业)
2017-11-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
39,17
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10.3969/j.issn.1007-1865.2017.18.018
常压蒸馏、微量沸点法、自酿葡萄酒、酒精、甲醇
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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