蝇蛆壳聚糖季铵盐的制备及红外光谱分析

摘要：

甲壳素是资源昆虫蝇蛆的生物活性成分之一,但是,甲壳素不溶于水及常见溶剂,限制了其应用.本研究从蝇蛆壳中提取了甲壳素和壳聚糖,并进一步制备为水溶性羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HACC).FTIR光谱分析结果表明:蝇蛆甲壳素和壳聚糖均具有三个典型的酰胺谱带特征吸收峰,分别为1653 cm-1和1621 cm-1(Ⅰ)、1552 cm-1(Ⅱ)、1309 cm-1(Ⅲ)(甲壳素);以及1642 cm-1(Ⅰ)、1589 cm-1(Ⅱ)和1321 cm-1(Ⅲ)(壳聚糖);在HACC中,壳聚糖位于1589 cm-1(酰胺Ⅱ谱带)处的吸收峰消失,但在3021 cm-1和1480 cm-1处出现了两个新的吸收蜂.蝇蛆水溶性壳聚糖季铵盐的制备有助于拓展其深层次开发利用.

关键词：蝇蛆、壳聚糖季铵盐、傅里叶红外光谱

所属期刊栏目：44

分类号：TQ041(一般性问题)

资助基金：2015年广东省医学科学技术研究基金项目A2015040

在线出版日期：2017-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：15-16