GC/MS法测定不同产地鲜姜精油化学成分

摘要：

采用水蒸气蒸馏法提取不同产地鲜姜精油,用GC-MS分析其成分.不同产地鲜姜精油的化学成分中单萜、倍半萜含量相对最高,但含量差异较大.GC-MS法能快速、简便、高效地检测鲜姜精油的化学成分,该研究为生产鲜姜调味品中原料的选择提供了理论依据.

关键词：GC-MS、鲜姜、挥发油

所属期刊栏目：43

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：贵州省科技厅社发公关项目,黔科合SY字[2012]3093

在线出版日期：2016-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：176,191