10.3969/j.issn.1007-1865.2016.06.043
燕窝及其制品加工工艺概述
燕窝为雨燕科金丝燕属分泌纯的唾液和羽毛混合而筑成的巢,文章通过介绍燕窝干品及燕窝制品加工工艺,对比纯干燕窝及伪劣品的加工过程,提出:面对混乱的燕窝行业,政府需要把好燕窝准入关,消费者则需提高自我意识,才能最终保障消费者利益.
燕窝、伪劣品、加工
43
TQ(化学工业)
2016-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
98-99
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10.3969/j.issn.1007-1865.2016.06.043
燕窝、伪劣品、加工
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TQ(化学工业)
2016-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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