10.3969/j.issn.1007-1865.2015.19.050
蛋氨酸生产现状分析
蛋氨酸是人体的必须氨基酸,并广泛应用于医药、饲料、食品等行业.目前,蛋氨酸的化学法工业化生产技术已经很成熟,主要的生产方法包括海因法、氰醇法、生物酶拆分法、微生物发酵法等.文章主要是针对国内外蛋氨酸的生产现状做一个综述,讨论并分析比较了这几种方法的优缺点,并针对蛋氨酸的生物法生产着重介绍.
蛋氨酸、工业化生产、化学合成法、生物法
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TQ(化学工业)
2015-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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