大孔树脂吸附法分离八月瓜果皮总多酚

摘要：

以湘西八月瓜为研究对象,采用大孔树脂吸附法分离果皮中的总多酚.在单因素实验基础上,用响应面优化法考察了吸附时间,吸附温度和固液比对总多酚提取率的影响.结果表明,在固液比为1:20 g/mL,60℃温度下吸附4h,总多酚提取率为6.13％.模型预测值为5.88％,试验结果与模型预测值吻合.

关键词：八月瓜、大孔树脂、多酚、分离

所属期刊栏目：42

分类号：TQ28(基本有机化学工业)

资助基金：湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目湘教通[2014]248号

在线出版日期：2015-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42