PBL教学模式在高等农业院校食品生物化学教学中的实践

摘要：

PBL教学模式即基于问题学习的教学模式,能够提高学生的学习兴趣,增强分析和解决问题的能力.文章通过课前准备、课堂教学和课后总结三个步骤,介绍了该教学模式在我校食品生物化学教学中的实践与应用.

关键词：PBL、食品生物化学、实践

所属期刊栏目：42

分类号：G4(教育)

资助基金：广东省质量工程项目16507;广东省研究生示范课程建设项目KA1548858;仲恺农业工程学院校级质量工程项目E1140203、E1140206;仲恺农业工程学院本科教学质量工程项目《PBL教学模式在“食品生物化学”课程教学中的应用》

在线出版日期：2015-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：266,256