10.3969/j.issn.1007-1865.2014.20.092
应用型大学食品专业实践教学体系构建的难点及解决思路
为达到应用型大学的人才培养目标,分析当前食品类专业实践教学体系存在的问题,从教学理念的转变,体系的优化、教学内容的整合、校企合作的建立等方面对应用型大学食品专业实践教学体系的构建提出一些建议,为地方高校顺利转型为应用型大学提供思路.
应用型人才、食品专业、实践教学体系、改革
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G4(教育)
"广西教育科学"十二五"规划课题成果《独立学院食品科学与工程专业人才培养模式的研究——以社会需求为导向》2013C204
2014-11-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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