10.3969/j.issn.1007-1865.2014.15.032
正交实验优选月饼中总糖成分的提取工艺
查阅相关文献后,选取溶解时间、水解浓度和滴定速度3个因子进行正交优选试验,对滴定法测定月饼总糖的提取工艺进行优化.进行精密度、稳定性及加标回收率试验对优化方案进行确证.最优实验条件为溶解时间90min,水解浓度0.30 g/100 mL,滴定速度3s.
月饼、总糖、滴定、正交实验
41
TQ(化学工业)
2014-09-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
66-67