槲蕨中水溶性多糖提取条件的优化

摘要：

以水为提取剂,提取槲蕨中的水溶性多糖.分别考察了提取温度、提取次数、提取时间、料液比4个因素对水溶性多糖提取率的影响.实验结果表明,槲蕨中水溶性多糖的最佳提取工艺为:温度60℃、料液比1∶50、提取次数3次、浸提时间90min.

关键词：槲蕨、水溶性多糖、提取条件、优化

所属期刊栏目：40

分类号：TQ(化学工业)

资助基金：浙江省丽水市科学技术局项目,项目2010JY2B05

在线出版日期：2014-01-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30