QuEChERS方法在食物中农药多残留测定的应用研究

摘要：

食物中的农药残留问题一直是威胁食品安全的诸多因素中的重点,世界各国也出台了一系列的农药残留的标准.文章介绍了QuEChERS方法,它是一种快速、方便、便宜、安全、稳定的样品前处理方法.QuEChERS方法处理样品,平均加标回收率高于85％,检测结果准确.QuEChERS方法还可以进行多种改良,在食物、医学、环境等领域有着非常广泛的应用前景.

关键词：QuEChERS、农药残留、样品前处理、应用研究

所属期刊栏目：40

分类号：O65(分析化学)

在线出版日期：2013-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：64-65