10.3969/j.issn.1007-1865.2012.13.015
食品接触用紫砂陶器安全调查研究
参照GB 8058-2003《陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法》,对从深圳、江苏宜兴等地区市场采集的112件紫砂容器进行重金属元素溶出风险安全调查。研究发现,未受监管的硼、铝、锰、铁、钴、砷、钡等元素溶出暴露水平偏高,建议相关监管部门给予高度重视,并在收集充足的样本数据基础上进行更为精确的风险评估。
紫砂食具、重金属、风险评估
39
TQ174.71
食品接触用紫砂陶器安全调查研究SZSAW2010005
2012-12-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
28-30