大孔树脂对茶皂素的动态吸附工艺优化

摘要：

以60％的粗茶皂素为原料，考察了不同大孔树脂对茶皂素的纯化效果，确定用A型树脂进行纯化。研究得出较佳动态吸附一脱附优化工艺为：乙醇浓度50％、上样液浓度30mg／mL、上样液流速1BV／h：洗脱液浓度80％、洗脱剂用量1．75BV、洗脱液流速为1BV／h。在此条件下树脂对茶皂紊的吸附率为96．07％，洗脱率达90．23％，所得茶皂素的纯度达88.90％。

关键词：大孔树脂、茶皂素、动态、纯化

所属期刊栏目：39

分类号：TS202.3(食品工业)

资助基金：湖南省省教育厅产业化培育项闷11CY003;湖南省教育厅重点项目11A021;湖南城市学院科技计划2011xj002

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：35-36,66