丙酮酸化壳聚糖纳米粒子制备研究

摘要：

壳聚糖在印染、环保、食品、日化、医药等领域的应用十分广泛。但壳聚糖也有局限性,为了进一步拓展壳聚糖的应用范围和开发出一些性能优良的新化合物,所以要对壳聚糖进行化学改性。文章利用壳聚糖C2位上活泼氨基与丙酮酸进行席夫碱反应,制取丙酮酸化壳聚糖。

关键词：壳聚糖、性质、应用、化学改性、丙酮酸

所属期刊栏目：39

分类号：TQ(化学工业)

资助基金：浙江省大学生科技创新活动计划2010R421021

在线出版日期：2012-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：82-82,106