超声波辅助提取泥螺中的牛磺酸的工艺研究

摘要：

文章以确定超声波辅助作用结合醇溶提取泥螺中牛磺酸最佳工艺条件为目的,通过单因素选择及正交设计对提取工艺进行优化,得到牛磺酸提取的优选工艺条件为:以80%乙醇为溶剂,提取温度为60℃,提取30 min,超声波作用15 min,在此条件下牛磺酸得率6.79mg/g.

关键词：泥螺、牛磺酸、超声波提取

所属期刊栏目：38

分类号：TQ(化学工业)

在线出版日期：2011-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：48-49,36