农药残留的检测

摘要：

文章阐述了蔬菜水果农药残留的检测分析方法,简要介绍了气相色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、免疫分析法、酶抑制法等.

关键词：农药残留、气相色谱、高效液相色谱、免疫分析法、酶抑制法

所属期刊栏目：36

分类号：O65(分析化学)

资助基金：仲恺农业工程学院大学生创新基金

在线出版日期：2009-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：122-125