GC-MS法分析红肉蜜柚果皮香精油的化学成分

摘要：

采用水蒸气蒸馏法提取红肉蜜柚果皮香精油,得油率为1.2%.采用GC-MS联用技术首次对红肉蜜柚果皮香精油的化学成分进行分离鉴定,共分离出36个峰,鉴定出了其中的29种化合物,占峰面积的94.61%.用面积归一化法测定了各个组分的相对百分含量,其主要成分有柠檬烯(68.47%)、β-月桂烯(21.22%)、β-蒎烯(1.03%)、顺式-β-罗勒烯(0.72%)、α-芹子烯(0.24%).

关键词：红肉蜜柚果皮、水蒸气蒸馏、香精油、GC-MS

所属期刊栏目：35

分类号：O657.7+1(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金90305011

在线出版日期：2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：129-131,55