菠萝蜜叶中总黄酮提取工艺的研究

摘要：

采用正交设计研究菠萝蜜叶中总黄酮的提取工艺.结果显示水浴提取法最佳工艺为:60%乙醇,80℃回流提取2 h,液固比为15:1;超声波提取法最佳工艺为:60%乙醇,浸泡30 min,超声提取35 min,液固比为20:1.将超声波提取法与水浴提取法进行了比较,结果表明两种方法提取率相当,但超声波提取所用提取时间短,要求温度低,因此超声波法具有明显的优势.

关键词：菠萝蜜、黄酮、正交实验、提取工艺

所属期刊栏目：33

分类号：O6(化学)

资助基金：广东省肇庆市创新计划项目2006016;肇庆学院校科研和教改项目

在线出版日期：2007-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：26-29