10.3969/j.issn.1007-1865.2005.03.011
燕麦可溶性膳食纤维的生理功能及应用
本文简要介绍了燕麦膳食纤维的生理功能、在食品行业中的应用,以及目前的研究现状.
燕麦、可溶性膳食纤维、β-葡聚糖、提取、燕麦产品
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TQ34
2005-05-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
26-27
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10.3969/j.issn.1007-1865.2005.03.011
燕麦、可溶性膳食纤维、β-葡聚糖、提取、燕麦产品
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TQ34
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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