10.3969/j.issn.1007-1865.2002.03.006
高纯大豆磷脂的精制工艺研究
以大豆油脚为原料,用工业级丙酮萃取,分离得到大豆磷脂。通过正交实验考察了萃取次数,大豆油脚与丙酮的配比,萃取温度和丙酮回收温度对大豆磷脂收率及丙酮回收率的影响。结果表明,温度是整个工艺的显著影响因素。最佳工艺条件是,大豆油脚与丙酮之比为1:5,在30℃萃取4次,丙酮在50℃下回收,在此工艺条件下,大豆磷脂的收率是68%,丙酮的回收率是88%。此大豆磷脂最后经超临界CO2进行精制,HPLC分析结果表明 大豆磷脂的纯度为98%,丙酮的含量小于8ppm。
大豆磷脂、丙酮、精制、超临界CO2萃取
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TQ4;TQ0
2004-09-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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17-18,30