速溶茶粉喷雾干燥生产的几个问题

摘要：

茶粉的特点是容重较小,暴露在空气中极易吸潮,粉的颗粒较小,尤其排风携带的粉尘颗粒更小,回收比较困难.此外,由于生产工艺的不同,粉的颜色变化较大,就此提出速溶茶粉喷雾干燥生产应注意的几个问题.

关键词：速溶茶粉、喷雾干燥、生产

分类号：TS2;S57

在线出版日期：2010-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19