”布波族”的城市新宠品味杭州时尚主题餐厅

摘要：

@@ 随着收入水平的提高、消费心态与消费习惯的改变,都市人群的”饭局”越来越多.而”吃”也正逐渐演变成一种文化消费,顾客在品尝美味佳肴的同时,开始更关注起用餐环境的文化氛围与个性,食物与主题相融,为顾客营造出一种或温馨或神秘或怀旧或热烈的气氛.于是,也有这样的餐厅开始在杭城萌芽,它们有个时尚的名字--叫”主题餐厅”.

机标关键词：布波族、城市、杭州、时尚、主题餐厅、消费心态、消费习惯、文化消费、文化氛围、收入水平、顾客、演变、食物、人群、品尝、萌芽、环境、怀旧、个性、都市

分类号：I1 ;D5

在线出版日期：2005-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53