张文凤: 在小县城打造餐饮品牌

摘要：

"我太喜欢在小县城开店了."2019年3月,张文凤在浙江省宁波市象山县开了第一家"粮里煲仔饭"直营店,随后便以一个月一家直营店的速度扩张,2020年中旬,粮里煲仔饭开放加盟,如今已有百家门店.
"在城市开店投资成本高,消费者见多识广,口味相对挑剔,同行竞争压力也很大.但在县城,不仅房租和人工成本低,客户相对宽容,竞争对手实力也比城市差得多."如今,张文凤在城市也开了不少门店,但做到现在,她发现,相比市区门店,粮里煲仔饭在县城的门店更赚钱.

机标关键词：餐饮品牌、小县城

分类号：F719.3;J524;F323.6

在线出版日期：2023-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23