10.3969/j.issn.1005-4049.2023.01.019
订阅一份冷冻果蔬
美国生鲜电商Daily Harvest瞄准的是预制食品赛道的新需求:让消费者产生饱腹感的产品很多,但在便捷的同时兼顾绿色、健康且营养的产品几乎没有.基于这个市场需求,从解决都市人容易省略的早餐开始,Daily Harvest制定了一套产品研发的准则:每种餐食都是100%以植物为基础,由天然水果、蔬菜和香料制成,符合健康特性;产品新鲜速冻,冷链运输,不会变质,加热几分钟即可完成一餐.
2023-03-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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