三厨食品:誓做“开胃专家”

摘要：

海南三厨食品有限公司创建于2005年,公司专业研发、生产、销售酱汁脆萝卜,以“开胃专家”为定位,以“用心做最受欢迎的开胃菜”为经营理念,让酱汁脆萝卜这一品类在酱腌菜行业站稳了脚跟,公司也成为该品类的领导者.
“三厨酱汁脆萝卜”起源于北宋.相传当时有三位御厨以辣椒、蒜头等为配料,融合北方的辣咸口味和南方的酸甜口味,用古法酱腌,制作出风味独特的酱汁脆萝卜,故被称为“三厨酱汁脆萝卜”.传说,当年北宋文豪苏东坡被贬至儋州(今海南儋州市),食欲不振,正是因为服用了这种酱腌萝卜,才治好了他的厌食之症,因此,民间又称之为“东坡萝卜”.此后,“三厨酱汁脆萝卜”便闻名四方,并流传至今.

在线出版日期：2015-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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