张秉荣的机遇与困局
“外地人来旅游,一定要去吃本地知名的老字号饭馆,在那些街角巷边的小馆子,才能吃出本地特色.”多年前来沈阳时,出租车司机就这样告诉记者,“比如老四季抻面馆,您必须去尝尝.”可惜最终未能成行,满大街的四季抻面馆让记者实在很难分清真假.
“四季抻面馆从20年前生意火起来那天起就开始打商标官司.仿冒的人太多,只有在老四季抻面馆吃惯了的沈阳人才分得清哪家是真,哪家是假.”老四季抻面馆创始人张秉荣说.
2012-08-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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