张跃新:肝硬化的营养教育
记者:张教授,您好!为什么肝病患者容易营养不良?张跃新教授:现在慢性肝病,特别是肝硬化、肝衰竭、肝癌的患者,从国内外的研究资料来看,经常会出现营养不良的问题.因为肝脏是人体消化系统最大的实体器官,对人体营养吸收、分解、转化、合成、排泄都起到至关重要的作用.肝硬化、肝衰竭甚至肝癌发生后,最大的问题就是营养摄入不足,为了维持人体生理需要,就会分解自身脂肪、肌肉组织,而且男性分解肌肉组织比女性多.导致的后果第一是人会越来越消瘦,第二就是肌肉无力,很多患者感觉疲乏无力都与蛋白摄入不足有关.同时肝脏合成和代谢功能受到影响,长此以往消耗量大于摄入量,人体会越来越瘦,导致免疫功能下降,活动能力也会随之下降.这样看来,患者的生活质量就会明显降低,病态会越来越严重.
2020-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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