供应链生产、流通和消费利益博弈及其农产品质量安全

摘要：

我国农产品质量安全中存在政府质量安全规制“悖论”现象.应通过多种途径引导以消费者为主体的“需求方”购买优质优价的农产品、以市场为主体逐步建设与完善农产品质量安全检测与追溯体系、以经济手段为主政策扶持为辅激励农户为主的生产主体等手段保障农产品质量安全.

关键词：农产品供应链、农产品质量安全、农产品利益博弈

资助基金：教育部人文社会科学青年基金项目"食用农产品质量安全问题的利益博弈及对策研究"13YJC630029;教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目"农产品流通体系建设的机制创新与政策体系研究"12JZD025

在线出版日期：2013-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：94-101