超声波处理对纤维素酶法水解竹粉的影响
针对采用生物酶法对竹材脱胶时竹材复杂致密的结构阻碍酶的作用的问题，在酶解前采用超声波对竹材进行预处理。通过单因素试验确定合适的超声波预处理条件为：频率20 kHz，功率960 W，时间15 min，浴比1∶30，室温。相同酶解条件下使用纤维素酶分别水解超声波处理竹粉和原竹粉，反应12 h时前者较后者生成的还原糖量提高了34?48％；通过扫描电子显微镜、红外光谱和X射线衍射仪观察超声波预处理前后竹材表面、化学结构及结晶度变化。结果表明：经超声波处理竹材表面结构被破坏，空隙和孔洞数量增加，有效接触面积增加，结晶度降低了11?68％，但化学结构没有明显变化；超声波是一种有效而温和的预处理方式，不会改变竹材性质。
超声波、纤维素酶、竹粉、还原糖、结晶度
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TS102.2(纺织工业、染整工业)
国家自然科学基金资助项目31470509，31201134；江苏省基础研究计划自然科学基金青年基金项目BK2012112；江苏省产学研前瞻性研究项目BY2013015-24；现代丝绸国家工程实验室技术创新基金资助项目苏州大学丝绸工程省级重点实验室开放课题KJS1312
2017-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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